1、食材：甲鱼1只，五花肉8两，冬菇、瑶柱、枸杞子、石斛适量，盐、鸡精适量。
2、将猪肉去皮短碎。在肉里家一点盐，摔打起胶。
3、将甲鱼焯水。
4、在砂锅里放入冬菇，瑶柱，石斛，枸杞子等配料，将焯水的甲鱼放进去，然后再将肉团挤成肉丸，围在甲鱼周围。
5、往砂锅里加入清汤，入锅隔水炖2小时，吃的时候再加点盐调味就好了。
金针菇水煮鱼的家常做法窍门 金针菇水煮鱼的家常做法窍门图片
1、鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，金针菇50克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。2、步骤：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩(0)人阅读时间：2023-03-21
四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米园子的做法
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。3、生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余(0)人阅读时间：2023-03-21
排骨芋头做法步骤 排骨芋头图片
1、猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。2、步骤：冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。3、上油锅，放入冰糖。待冰糖熔化翻(0)人阅读时间：2023-03-21
百叶蒸香肠怎么做（百叶蒸香肠怎么做好吃窍门）
1、主料：烤肠2根、厚百叶50克；辅料：盐1克、料酒3克、蒸鱼豉油5克、姜丝2克、 葱适量。2、将厚百叶洗净，切细丝。3、烤肠解冻，切成薄片。4、准备一个盘子，将百叶丝铺在底部。5、然后将烤肠片铺在百叶上面。6、倒入适量(0)人阅读时间：2023-03-21金针菇水煮鱼的家常做法窍门 金针菇水煮鱼的家常做法窍门图片
1、鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，金针菇50克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。2、步骤：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩..2023-03-21四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米园子的做法
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。3、生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余..2023-03-21排骨芋头做法步骤 排骨芋头图片
1、猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。2、步骤：冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。3、上油锅，放入冰糖。待冰糖熔化翻..2023-03-21百叶蒸香肠怎么做（百叶蒸香肠怎么做好吃窍门）
1、主料：烤肠2根、厚百叶50克；辅料：盐1克、料酒3克、蒸鱼豉油5克、姜丝2克、 葱适量。2、将厚百叶洗净，切细丝。3、烤肠解冻，切成薄片。4、准备一个盘子，将百叶丝铺在底部。5、然后将烤肠片铺在百叶上面。6、倒入适量..2023-03-21
