1、清洗干净猪大肠和猪肚，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。
2、然后焯水，焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节，焯水到八成熟即可，焯水的时候可以加一点醋，减轻一点内脏的腥味，到时候吃起来就不会觉得味道重了。
3、然后切块，将其放入卤肠汤锅，用旺火烧开撇沫后，改用中小火，卤煮1.5-2个小时，卤肠火候要适当。
点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
1、排骨砍小块，洗干净飞水，沥干水备用。2、猪皮洗干净毛毛拔干净飞水，然后再查一下有没有毛毛，要拔干净毛毛，然后肉皮表面用刀多刮几面，另一面也要刮，把肥猪油刮干净，这样会少一点猪油在冻里，清理干净后反复用水揉洗，水清的时(0)人阅读时间：2023-03-23
小甜麻花的做法和配方窍门（甜小麻花的制作方法）
1、盛出200g面粉，普通的面粉就可以；一个鸡蛋；纯奶30g;白糖20g。2、将鸡蛋打碎在盛奶的碗里，将白糖全部加进奶中，充分搅拌，可以加一点盐，提味。将蛋奶混合液，倒入面粉中，和面。3、一点一点地加，一点点地和面，揉成(0)人阅读时间：2023-03-23
黑豆煮了再腌怎么做 黑豆煮熟怎么腌制好吃?
材料：黑豆，辣酱和蜂蜜。1、淘洗。将黑豆充分淘洗干净，然后将黑豆倒入容器中浸泡。2、煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。3、放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，放入两大勺辣酱和蜂蜜(0)人阅读时间：2023-03-23
巧克力味地瓜怎么做 巧克力味地瓜怎么做好吃
主料：地瓜500克，巧克力适量，食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。1、地瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让地瓜出水。3、巧克力用小勺(0)人阅读时间：2023-03-23点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
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