1、原材料:新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。
2、配料:姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。
3、将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净,沥干待用。
4、锅里面先用姜片涂抹,然后烧锅放油,在油温烧到七八成熟的时候放入鲫鱼去煎,等它煎到两面金黄的时候放入开水(或清水)没过鱼身。
5、烧开之后加入水豆腐转到中火慢慢熬煮20分钟,等汤水全部变成奶白色即可,最后加入盐、葱花和少许的胡椒粉调味,一锅鲜美的鲫鱼汤就制作好了。
鸭子烧山药怎么做才好吃 鸭子烧山药怎么做才好吃窍门
1、所有的主料大集合,山药一根,鸭腿两个,啤酒一听,雪梨一个。 2、配料:葱几根打成结,干辣椒两个,八角两枚,姜一小块。 3、酱油一大勺。 4、把鸭腿斩成块备用。 5、鸭腿凉水下锅焯水。 6、水开之后用小火煮几(0)人阅读时间:2023-03-16苦菊馓子的做法和配方 饭店里面苦菊馓子怎么做的窍门
1、食材:苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。 2、选用新鲜的苦菊一把,准备好馓子备用。 3、苦菊去除老叶和根部洗净,用刀切成小段。 4、蒜在(0)人阅读时间:2023-03-16奶茶芋圆怎么做(奶茶芋圆的做法窍门)
1、主料:芋圆200g、红茶茶包、牛奶1瓶、白糖适量。2、用奶锅烧水,把茶包放进去煮!小火把红茶味道煮出来!3、把牛奶直接倒入红茶内搅拌,可适量加入白糖!或者事后加蜂蜜!4、把芋圆拿出煮熟!放入奶茶中!大功告成!(1)人阅读时间:2023-03-16低温蛋黄油的制作方法(低温蛋黄油的制作方法窍门)
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