1、材料:章鱼3只,姜适量,葱适量,蒜适量,红椒适量,生抽适量,醋适量。
2、将章鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。
3、把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟,起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
湖南兔肉的做法和配方 湖南兔肉怎么做好吃
可以做炖兔肉,具体做法如下:1、材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下(0)人阅读时间:2024-02-13广东黄豆芽的做法和配方 黄豆芽的做法大全
可以做黄豆芽排骨豆腐汤,黄豆芽配豆腐炖排骨汤是广东省的传统名菜,具体做法如下:1、材料:嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支,盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。2、豆腐切一寸方块。3、小排骨洗净切小块,先入滚水中(0)人阅读时间:2024-02-13卤牛肉最好吃的方法窍门 卤牛肉的做法怎样又烂又软
1、材料:牛肉2500克、盐150克、酱油150克、白糖75克、黄溉30克、葱25克、姜15克、茴香10克、桂皮10克、丁香3克、红卤水3000克、硝水适量。2、选用牛肘子部位的全精肉,按肌肉纤维用刀纵向切开后,再横切成(0)人阅读时间:2024-02-13酒蒸蛤仔做法窍门
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