1、发酵时候时间没把握好，发酵过头让面团组织加大扩散，使得撑起表面但却失去支撑力；
2、发酵不足导致面团组织无法顺利膨胀，口感干硬；
3、和面的时候力度不够，而且压面时未压好；
4、蒸的时候没盖严实，导致水汽回笼。
木瓜山药白木耳羹怎么做 木瓜山药白木耳羹怎么做才好吃
1、主料：木瓜1个，山药半根，白木耳2朵，辅料：枸杞子20颗，调料：冰糖适量。2、木瓜去籽去皮取肉备用，白木耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。3、砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的白木耳大火烧开。4、开锅后放入山药，(0)人阅读时间：2023-04-25
碴条卤子做法（碴条卤子做法视频）
1、食材：黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大葱切成葱花。3、锅里放入适量(0)人阅读时间：2023-04-25
蒸茄夹肉的做法 蒸茄夹肉的做法窍门
1、猪肉洗净，剁成馅。干香菇用水泡发，也剁成馅。 2、把猪肉馅放在碗里，放入香菇，油，盐，少量的姜、蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀。 3、茄子洗净，切成段。把调好的猪肉馅裹入茄夹中。裹好的茄夹摆(0)人阅读时间：2023-04-25
空气炸锅炸鸡块的做法 空气炸锅炸鸡块的做法大全
1、用料：冷冻鸡块一包、番茄酱适量。2、做法：冷冻鸡块从冰箱里拿出来，解冻十几分钟。3、空气炸锅预热200度10分钟。4、把冷冻鸡块放入烤盘中，180度15分钟。5、鸡块烤到差不多8分钟左右从空气炸锅中拿出来，翻面再继续(0)人阅读时间：2023-04-25包子蒸出来皱皮怎么回事 包子蒸出来皱皮怎么回事儿
1、发酵时候时间没把握好，发酵过头让面团组织加大扩散，使得撑起表面但却失去支撑力；2、发酵不足导致面团组织无法顺利膨胀，口感干硬；3、和面的时候力度不够，而且压面时未压好；4、蒸的时候没盖严实，导致水汽回笼。..2023-04-25木瓜山药白木耳羹怎么做 木瓜山药白木耳羹怎么做才好吃
1、主料：木瓜1个，山药半根，白木耳2朵，辅料：枸杞子20颗，调料：冰糖适量。2、木瓜去籽去皮取肉备用，白木耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用。3、砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的白木耳大火烧开。4、开锅后放入山药，..2023-04-25碴条卤子做法（碴条卤子做法视频）
1、食材：黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。2、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大葱切成葱花。3、锅里放入适量..2023-04-25蒸茄夹肉的做法 蒸茄夹肉的做法窍门
1、猪肉洗净，剁成馅。干香菇用水泡发，也剁成馅。 2、把猪肉馅放在碗里，放入香菇，油，盐，少量的姜、蒜，加入鸡精，打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入淀粉，搅拌均匀。 3、茄子洗净，切成段。把调好的猪肉馅裹入茄夹中。裹好的茄夹摆..2023-04-25
