1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。
2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。
3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤汁变少把葱姜挑出来，将炖好的猪皮丝连汤一起倒入模具，待凝固后倒扣出来切成合适大小的块即可。
怎样做锅贴 怎样做锅贴的视频
1、在碗中加入400g面粉，加入3g盐。2、搅拌均匀后倒入400g水和面。3、揉成面团后醒发半个小时。4、将100g韭菜切碎。5、在装有韭菜的碗中加入10g油并搅拌均匀。6、碗中打入60g鸡蛋并搅散。7、锅中倒入20g油(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做切糕 怎样做切糕的做法大全
1、准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。2、准备工具：铁板，铁锤，大锅等；3、制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，这样切糕被压的很紧实，水份也随着(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样蒸螃蟹简单又好吃 怎样蒸螃蟹简单又好吃视频教程窍门
1、首先将螃蟹洗净，放置清水中半小时左右，让螃蟹充分的将脏东西排干净。2、洗干净后，将水倒掉，倒入料酒，放置5至10分钟。3、葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗。4、将螃蟹弄死。捏住螃蟹的下边用刀解决，然后将螃蟹倒置盘中，(0)人阅读时间：2024-04-19
炒面怎么炒好吃 炒面怎么炒好吃又简单
1、食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。 2、青椒、红将切成丝。 3、包菜切成条。 4、蒜末切成段，叶子分开放。 5、蒜切成片。(0)人阅读时间：2024-04-19怎样做猪皮冻（怎样做猪皮冻好吃）
1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤..2024-04-19怎样做锅贴 怎样做锅贴的视频
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