1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用，把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒。
2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火，烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟。
3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷。
4、抹上香油，斩块上桌，把香菜、姜和红葱头按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和凉拌酱油调匀做成料汁醮食即可。
怎样做鱼香茄子 怎样做鱼香茄子视频
1、将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中，将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好，备用。拍几瓣蒜，切成末，青椒切块。2、起锅，锅不热的时候倒入适量的油。油温至五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做酥饼（怎样做酥饼全程视频）
1、准备180g温水，加5g糖，3g酵母，倒入300g面粉中揉成面团，醒发。2、滚油加入面粉，搅拌均匀，准备70g红糖，30g面粉，搅拌均匀备用。3、面团醒好后，擀成长方形薄片，倒油酥，包入糖馅，撒上芝麻。4、起锅预热，(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做肉松（在家怎样做肉松）
1、瘦肉洗净，切2cm厚的块。2、锅中下水，放入姜片，料酒等。待水开，放瘦肉。3、煮熟后捞出，沥干水分晾凉。擀平瘦肉，并将其撕细，撕碎。4、锅中放油，小火，放少量鸡粉、盐、糖、生抽等，翻炒三分钟后，加肉松，翻炒30分钟即(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做油饼 怎样做油饼又软又蓬松
1、首先，在制作的时候需要我们准备好面粉、葱、盐、食用油，然后需要我们把面粉放到盆中，再依次加入开水，然后用筷子搅拌成絮状之后，再在其中加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分钟左右就可(0)人阅读时间：2024-04-19怎样做鱼香茄子 怎样做鱼香茄子视频
1、将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中，将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好，备用。拍几瓣蒜，切成末，青椒切块。2、起锅，锅不热的时候倒入适量的油。油温至五成热的时候放入郫县辣酱，低温炒出红油。油..2024-04-19怎样做白斩鸡 怎样做白斩鸡的家常做法
1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用，把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒。2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火，烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟。3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷..2024-04-19怎样做酥饼（怎样做酥饼全程视频）
1、准备180g温水，加5g糖，3g酵母，倒入300g面粉中揉成面团，醒发。2、滚油加入面粉，搅拌均匀，准备70g红糖，30g面粉，搅拌均匀备用。3、面团醒好后，擀成长方形薄片，倒油酥，包入糖馅，撒上芝麻。4、起锅预热，..2024-04-19怎样做肉松（在家怎样做肉松）
1、瘦肉洗净，切2cm厚的块。2、锅中下水，放入姜片，料酒等。待水开，放瘦肉。3、煮熟后捞出，沥干水分晾凉。擀平瘦肉，并将其撕细，撕碎。4、锅中放油，小火，放少量鸡粉、盐、糖、生抽等，翻炒三分钟后，加肉松，翻炒30分钟即..2024-04-19
