1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）、豆瓣酱适量。
2、土豆去皮洗净切成薄片。
3、蒜切成蒜末,备用。
4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。
5、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅。
6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。
7、出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。
芹菜牛肉怎么炒好吃 芹菜牛肉怎么炒好吃又简单
1、用料：牛里脊400克、芹菜5根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蛋清1个、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。 2、牛里脊切片、放一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋清、一勺料酒、一点点鸡精、盐。搅拌均匀腌制20分钟。 3(0)人阅读时间：2024-04-19
羊肉炒洋葱怎么做好吃 羊肉炒洋葱怎么做好吃窍门
1、主料：羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。 2、辅料：玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。 3、羊腿肉洗净血水，放清水中中小火煮三十分钟。 4、煮好的羊腿肉捞出。(0)人阅读时间：2024-04-19
家常蚝油生菜怎么炒 家常蚝油生菜怎么炒好吃窍门
1、材料：生菜200克、大蒜2个。 2、调料：蚝油2大匙、清水2大匙。 3、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎。 4、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟。 5、取出后沥干水分，码放在盘内。(0)人阅读时间：2024-04-19
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃（韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃窍门视频）
1、主料：韭黄200克、鸡蛋2个。 2、辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量。 3、韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。 4、洗净的韭黄切成段。 5、鸡蛋用筷子打发，备用。 6、炒锅加热，倒入适量食用油。 7、放鸡蛋下(0)人阅读时间：2024-04-19炒土豆片怎么炒好吃
1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）、豆瓣酱适量。 2、土豆去皮洗净切成薄片。 3、蒜切成蒜末,备用。 4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。 5、..2024-04-19芹菜牛肉怎么炒好吃 芹菜牛肉怎么炒好吃又简单
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