1、用料:杏鲍菇2个,牛胸肉500克,青尖椒2个,姜5片,蒜1瓣,生抽1勺,盐2克,料酒2勺,牛肉酱2勺。
2、牛胸肉洗净,切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝,拌匀腌二十分钟。
3、杏鲍菇、青尖椒切丁,姜、蒜切片备好。
4、放覆盖锅底的油,大火烧热,放入姜、蒜、干辣椒。炒出香味,放入腌好的牛肉,大火爆炒,加入少许牛肉酱继续翻炒至变色。
5、牛肉盛出,青尖椒和杏鲍菇丁入锅,用剩下的油翻炒,放入盐、牛肉酱(或酱油)调味。待杏鲍菇出水,撇掉部分水分,倒入盛出的牛肉,继续炒匀。盖上盖子焖30秒出锅。
羊肉馅包子怎么调好吃(羊肉馅包子怎么调好吃没膻味呢)
1、羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、(0)人阅读时间:2024-06-18新鲜银耳怎么做好吃(新鲜银耳怎么做好吃又营养)
1、冰糖银耳羹材料:鲜银耳,冰糖。做法:鲜银耳洗净撕成小块,加水与冰糖适量,共炖。2、木瓜莲子银耳煲材料:木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖。做法:银耳洗净撕成小朵,莲子泡发,泡好的莲子去掉芯;将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中,(0)人阅读时间:2024-06-18香椿馅饺子怎么做好吃 香椿饺子馅的做法大全
1、香椿芽先清洗干净,然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水,沥干水分后剁成末备用。2、取适量面粉,加入1 小勺盐,然后用冷水和面,揉至面团变光滑后,盖上保鲜膜放一边醒发20分钟。3、取猪前肘肉一块先切成丁,再加入适量的(0)人阅读时间:2024-06-18怎么做鸡蛋饼最好吃 怎么做鸡蛋饼?
1、先把香葱洗干净,去掉根,再切碎,再把四个鸡蛋打在大碗里。2、加半支牛奶,再加一二勺面粉,一边搅拌一边加。3、最后加上半勺鸡粉和五香粉,再搅拌均匀成蛋液。4、锅烧七成热,放一点点油,记住一定要少,只要锅表面都粘上油就好(0)人阅读时间:2024-06-18牛胸肉怎么做好吃(牛胸肉怎么做好吃视频)
1、用料:杏鲍菇2个,牛胸肉500克,青尖椒2个,姜5片,蒜1瓣,生抽1勺,盐2克,料酒2勺,牛肉酱2勺。2、牛胸肉洗净,切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝,拌匀腌二十分钟。3、杏鲍菇、青尖椒切丁,姜、蒜切片备好。4..2024-06-18羊肉馅包子怎么调好吃(羊肉馅包子怎么调好吃没膻味呢)
1、羊肉馅原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、..2024-06-18新鲜银耳怎么做好吃(新鲜银耳怎么做好吃又营养)
1、冰糖银耳羹材料:鲜银耳,冰糖。做法:鲜银耳洗净撕成小块,加水与冰糖适量,共炖。2、木瓜莲子银耳煲材料:木瓜、鲜银耳、莲子、冰糖。做法:银耳洗净撕成小朵,莲子泡发,泡好的莲子去掉芯;将莲子和撕碎的银耳一起放入电饭锅中,..2024-06-18香椿馅饺子怎么做好吃 香椿饺子馅的做法大全
1、香椿芽先清洗干净,然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水,沥干水分后剁成末备用。2、取适量面粉,加入1 小勺盐,然后用冷水和面,揉至面团变光滑后,盖上保鲜膜放一边醒发20分钟。3、取猪前肘肉一块先切成丁,再加入适量的..2024-06-18