1、主料菜心1把,蚝油2勺,生抽适量,大蒜,水淀粉。
2、菜心择洗干净,把底部的老根切掉一点。
3、锅里坐水烧开,加油和盐,先把菜心根部放入水中烫半分钟左右。
4、再把菜心叶子放入水中焯烫。
5、烫好的菜心捞出控水,码放盘子里。码放时发现盘子不够长,我把特别长的菜心剪短放的。
6、锅烧热,凉油下蒜末,炒香。
7、加蚝油,加生抽,搅匀炒香。
8、加小半碗水。烧开后加水淀粉勾芡。
9、蚝烧至汤汁浓稠。把汤汁浇在菜心上即可。
芒果饭 芒果饭怎么吃
1、食材用料:芒果一个、椰浆一盒200ml、糖适量、盐一点、糯米500g。2、制作方法:(1)糯米洗净后,泡3个小时。(2)将椰浆倒入小锅内,加糖、一点盐熬制。(3)将熬好的椰浆拌入糯米中(糯米之前的水要倒出三分之一)。(0)人阅读时间:2024-03-02土豆鸡蛋饼做法(土豆鸡蛋饼做法简单又好吃)
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