如何做萝卜丸子才好吃呢 如何做萝卜丸子才好吃呢窍门

1、材料：萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。

2、原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分。

3、将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀。

4、锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中，用中火炸至金黄熟透，捞出，摆入盘中备用。

5、炒锅倒入适量清水，放入番茄酱，再放糖调成汁烧开。

6、用水淀粉勾芡，淋入适量熟油，做成番茄汁。

7、将做好的番茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。