1、首先就是将超市里面买来的鸡腿化冻,放入凉水中化冻哟。
2、将化好冻的鸡腿冲洗干净,然后用刀在身上深深得切几个刀口。
3、准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。
4、将鸡腿放在锅里面,添水至说刚刚没过鸡腿。放入之前准备好的佐料。
5、最好放上味极鲜或者老抽等调味酱油。大火蒸煮。
6、蒸煮的过程中,要经常翻动,防止糊锅。
苕皮怎么做好吃(苕皮怎么做好吃又简单视频教学大全)
1、食材:苕皮150克,花菜150克,葱2根,蒜2瓣,干辣椒面1汤匙,酱油15毫升,陈醋25毫升,豆瓣酱1汤匙,白糖6克,盐少许,花椒面1克,鸡精1克,芝麻香油15毫升,食用油30毫升。2、葱洗净后切成2.5厘米左右长的(0)人阅读时间:2024-06-18炖排骨怎么炖好吃 家里炖排骨怎么炖好吃
1、把买来的排骨放入盆中,用清水洗干净,泡半个小时,把血水洗去。2、锅中加入凉水,把排骨放到锅中,记住要冷水下锅。把排骨用水煮到开锅,然后捞出。把锅中的水倒掉。3、把葱切成段、姜切成宽些的条状,或者直接把一块姜用刀拍一下(0)人阅读时间:2024-06-18绿豆牙怎么做好吃(绿豆牙的吃法)
1、绿豆芽洗净,去掉根须,用开水焯至回软,捞出过凉,控水备用,蒜切片。2、取一碗,加白糖、醋调成糖醋汁,醋溜绿豆芽。3、起锅,入少许油,放入葱段,小火煸出葱香,放入花椒一起慢慢炸,制成葱椒油,将葱和花椒捞出。4、下蒜片大(0)人阅读时间:2024-06-18油炸猪皮怎么做才好吃(油炸猪皮怎么做才好吃窍门)
1、配方。猪皮适量、植物油适量。2、将猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。3、变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。4、再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条(0)人阅读时间:2024-06-18鸡腿怎么炖才好吃 鸡腿怎么炖才好吃又简单
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