1、原料：黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖。
2、锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香酱油，煮开糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中配料酱油煮开哦）晾凉。
3、辣椒和黄瓜切条，撒盐腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。
卤菜的做法和配料配方 卤菜的做法及配料窍门
1、卤水制作：（1）将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨头放入卤料包，(0)人阅读时间：2024-04-04
艾饺的做法和配方 艾饺的做法和配方窍门
1、主料：中筋面粉500克、盐2克、蒿菜泥230克、手粉适量、水120克。2、辅料：猪肉300克、山药200克、盐适量、五香粉适量。3、做法：（1）猪肉稍微切碎，放入料理机中，山药切片后洗干净，稍微切成小段，跟猪肉一起放(0)人阅读时间：2024-04-04
酱猪肘子的做法和配方（酱猪肘子的做法和配方视频）
1、主料：猪肘子1个。2、辅料：葱段适量、姜片适量、炖肉料适量、老抽适量、白酒适量。3、做法：（1）猪肘子洗净。（2）背面划一刀。（3）准备葱段和姜片。（4）准备炖肉料。（5）冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料。（6(0)人阅读时间：2024-04-04
葛根糕的做法和配方（葛根糕的做法大全）
1、葛根糕的用料：葛根粉250g、水500ml、糖120g、椰浆400ml；2、准备好材料，把葛根粉分开2份分别A（150g）和B（100g）；3、200ml清水与150g葛根粉混合成生浆，搅拌均匀并过筛。120g糖加3(0)人阅读时间：2024-04-04酱油黄瓜做法窍门 酱油酱黄瓜怎么做好吃
1、原料：黄瓜、辣椒、蒜片、酱油、白糖。 2、锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香酱油，煮开糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中配料酱油煮开哦）晾凉。 3、辣椒和黄瓜切条，撒盐腌制一夜或者8小时左右，倒入..2024-04-04卤菜的做法和配料配方 卤菜的做法及配料窍门
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1、主料：中筋面粉500克、盐2克、蒿菜泥230克、手粉适量、水120克。2、辅料：猪肉300克、山药200克、盐适量、五香粉适量。3、做法：（1）猪肉稍微切碎，放入料理机中，山药切片后洗干净，稍微切成小段，跟猪肉一起放..2024-04-04酱猪肘子的做法和配方（酱猪肘子的做法和配方视频）
1、主料：猪肘子1个。2、辅料：葱段适量、姜片适量、炖肉料适量、老抽适量、白酒适量。3、做法：（1）猪肘子洗净。（2）背面划一刀。（3）准备葱段和姜片。（4）准备炖肉料。（5）冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料。（6..2024-04-04
