1、食材：乌鱼肉500g，盐半勺，白醋3滴，大葱半根，小葱1根，食用油150ml，姜少许，独蒜少许。
2、切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。
3、油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。
4、鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤美味的关键。
5、加入水炖煮。
6、熬制15分钟鱼汤就可以出锅了，撒上香葱就可以出锅了。
车仔面酱汁调料怎么做 车仔面酱汁调料怎么做才好吃
1、瑶柱蒸过后撕成丝。2、干辣椒剪成丝或切成丝。3、干葱肉切碎，蒜头切碎。4、指天椒切碎。5、大地鱼切成丝或切碎都可以。6、瑶柱炸干。7、火腿炸香。8、蒜蓉、干葱蓉炸干。9、炸黄咸鱼，大地鱼。10、指天椒炸的时候，注意油(0)人阅读时间：2024-08-01
豇豆蒸着怎么做（豇豆蒸着怎么做好吃窍门）
1、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用。2、将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。3、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散。4、取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。5、准备好蒸锅倒入清水烧开，(0)人阅读时间：2024-08-01
慕斯蛋糕怎么做口感好 慕斯蛋糕的做法与配方
1、把饼干压碎，加热黄油至成为液体，倒入饼干碎中搅匀，倒入模具冷藏定型。2、搅拌芒果肉和白砂糖，冷水泡好吉利丁粉，加热后，倒入芒果泥搅拌，打发淡奶油至六成与芒果泥混合翻拌。3、芒果泥、芒果肉、奶油芒果泥逐层倒入模具冷藏6(0)人阅读时间：2024-08-01
年糕买回来怎么做熟 年糕买回来怎么吃
1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分；放入温油中，用中火炸制；炸到表面变脆，年糕变软即可；炸好的年糕，表面刷上海鲜酱；撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可。2、年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯(0)人阅读时间：2024-08-01乌鱼熬汤怎么做对身体好 乌鱼熬汤怎么做对身体好呢
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