1、首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力。
2、称量180克的蜂蜜,在这里我用的是椴数蜂蜜,结晶状的,把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。
3、融化开的蜂蜜,会泛起很多泡泡,用勺子搅匀,等到蜂蜜有些黄颜色时,用勺子,盛起一滴放入水中,只要不化开就可以关火了。
4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。
5、趁着热气,赶紧把它搓成圆球状,一旦凉了就会有些硬,如果发硬可以放在火上,再加小火软化,然后趁热搓成圆球,每丸大约8克左右。
6、做好的芝麻丸,我们可以用蜡纸或者食品锡箔纸,包装起来,做好的芝麻丸,放在冰箱里冷藏储存,在一个月之内食用完,可以每天吃2~3丸,长期使用对人体很有好处。
自制万能烧烤酱(自制万能烧烤酱的做法)
1、首先我们用一个碗盛放调料要深一些,大一些,容量在200毫升以上,我们先量30毫升的清水放入碗中,再倒入30毫升的酱油。2、15毫升的蚝油,30毫升的蜂蜜。3、把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四头的蒜瓣的量。4、加入一块红方(0)人阅读时间:2024-07-06自制蛋糕不蓬松的原因 蛋糕不塌陷不回缩的诀窍
1、做出来的蛋糕不蓬松,其主要原因是蛋清打发时间不够(要打成泡沫状才可以),还有可能是因为面粉质量不好造成的。2、想要蛋糕做的蓬松,要选好蛋糕要用低筋面粉,没有的话就普通面粉里边掺入玉米淀粉,大约淀粉和面的比例1:3到1(0)人阅读时间:2024-07-06自制不用发酵的黄豆酱 自制不用发酵的黄豆酱比例是多少
1、用料:黄豆1000g,辣椒1000g,油500g,姜80g ,豆鼓200g,冰糖30g ,盐少许,生抽1勺,酱油1勺,洋葱1个。2、黄豆洗净用水浸泡,放入电饭锅煮三个小时左右,调到保温一直闷个五六个小时。3、辣椒洋葱(0)人阅读时间:2024-07-06自制披萨饼皮 自制披萨饼皮怎么保存
1、首先准备一个纸杯,8克酵母+5克白糖+35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面起泡泡就好了。2、除黄油以为,其它所有材料混合,揉成光滑的面团,然后再加入黄油继续揉光滑,要是家里有厨师机的朋友可以用厨(0)人阅读时间:2024-07-06家庭自制黑芝麻丸(家庭自制黑芝麻丸简单)
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