1、食材:乌鸡1只;猴头菇1朵;生姜3片;枸杞子20克;红枣50克。
2、乌鸡一只清洗干净后,剁件。
3、猴头菇泡发后, 清洗干净。
4、红枣、枸杞、生姜备用。
5、把所有材料倒入砂锅内。
6、加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火慢炖2小时。
7、加入枸杞再煮15分钟关火,加盐调味食用即可。
卤鸭头的做法及配方(卤鸭头的做法及配方笔记)
1、鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开,焯一下水。2、焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净。3、用剪刀剪开喉部,把气管扯掉。4、全部洗干净之后再放入锅内,加入两瓶啤酒。5、放入适量的干辣椒,喜欢吃辣的,辣椒可以多放点,不能(0)人阅读时间:2024-09-06小鱼怎么做汤(小鱼怎么做汤好喝)
1、小杂鱼买来洗净,炸酥。2、锅里放水,把炸小鱼放入。3、加入葱姜,大蒜。4、烧开,改小火。5、炖20分钟,汤发白,加盐,鸡精,胡椒粉调味。6、砂锅放上葱末,香菜末。7、把鱼汤倒入,沙煲的保温效果很棒。8、寒冷的冬季来一(0)人阅读时间:2024-09-06金华火腿怎么做好吃 金华火腿怎么做好吃又简单的方法步骤图
1、先将土鸡肉、排骨和金华火腿川烫,去除杂质和血水后备用。金华火腿川烫后虽然还是会带有油耗味,但是请放心,炖煮过后味道会不一样。2、干货的干贝洗净备用;扁尖笋洗净后泡水20分钟,倒去浸水备用。3、煮一锅水,水滚后放入排骨(0)人阅读时间:2024-09-06腊鱼怎么做好吃(腊鱼怎么做好吃又简单)
1、原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度。3、五花肉上在摆上生姜片。4、然后把鱼铺上,锅小的话可以把鱼切块,不影响。5、撒上朝天椒,放一个葱结,料酒,生抽,(0)人阅读时间:2024-09-06乌鸡猴头菇做法 乌鸡猴头菇做法窍门
1、食材:乌鸡1只;猴头菇1朵;生姜3片;枸杞子20克;红枣50克。2、乌鸡一只清洗干净后,剁件。3、猴头菇泡发后, 清洗干净。4、红枣、枸杞、生姜备用。5、把所有材料倒入砂锅内。6、加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火..2024-09-06卤鸭头的做法及配方(卤鸭头的做法及配方笔记)
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