见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

烤子鱼是什么鱼 烤鱼店一般用什么鱼

时间:2024-05-06人气:作者: 佚名

烤子鱼是什么鱼 烤鱼店一般用什么鱼

1、烤子鱼,就是凤尾鱼。

2、每年五六月间,成群的凤尾鱼由浅海洄游入长江口产卵。当一筐筐闪着银光的小鱼从崇明岛运 上来时,上海人家的餐桌上,必有这道烤子鱼。

3、烤子鱼,是要用雌鱼的。春天的凤尾鱼腹内多籽,肉质生嫩,炸到骨头酥脆,浸到调料中吸足 了味道,佐酒,下饭,那种滋味,做梦想起来都是要流口水的。

标签:

最新文章

相关文章