1、准备用料。鲢鱼、葱、姜、酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、酱油、糖、醋、盐、清水、淀粉水、淀粉。
2、鱼尾洗净，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼身用斜刀划刀口，拌入酒和姜、葱腌10分钟。
3、将鱼尾拍上一层干淀粉，放入热油中炸上色捞出，放盘内。
4、炸油倒出，留1大匙油炒番茄酱、酱油，并将另葱切成葱花，待汤汁黏稠时熄火，撒下葱花，淋在鱼尾上即成。
河畔怎么做好吃 河畔怎么做好吃又简单
1、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次。2、改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟。3、青蒜杆子切成颗粒备用，淀粉水和蚝油调成芡汁。4、坐锅烧油小火下干红椒炸(0)人阅读时间：2024-06-18
面筋包塞肉怎么烧好吃 面筋包塞肉怎么烧好吃窍门
1、食材：肉糜400g，面筋包10个，鸡蛋1个，八角3个，葱适量，姜适量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖适量。2、肉糜中加入葱姜碎、鸡蛋、盐、料酒、生抽。分少量多次加入清水，搅打均匀，肉馅儿呈现润泽的状态。3、(0)人阅读时间：2024-06-18
黄面条怎么做好吃
1、黄面条150g，肉片50g，海米少许，紫菜少许，酱油10g，十三香少许，鸡精5g，香菜5g。 2、将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。 3、锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。 4、加盖等水(0)人阅读时间：2024-06-18
架豆角怎么做好吃 架豆角怎么做好吃又清淡
1、用料：架豆角、五花肉、油、盐、五香粉、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉。2、做法：五花肉洗净切丁，加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。架豆角洗净切段。炒锅加油，爆香五香粉、葱姜。3、加肉丁翻炒均匀。加架豆角翻炒至豆角变(0)人阅读时间：2024-06-18江鲢鱼怎么做好吃（江鲢鱼怎么做好吃视频）
1、准备用料。鲢鱼、葱、姜、酒、酱油、胡椒粉、番茄酱、酱油、糖、醋、盐、清水、淀粉水、淀粉。2、鱼尾洗净，由腹部划开鱼肉，将大骨剔除，鱼身用斜刀划刀口，拌入酒和姜、葱腌10分钟。3、将鱼尾拍上一层干淀粉，放入热油中炸上色..2024-06-18河畔怎么做好吃 河畔怎么做好吃又简单
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1、食材：肉糜400g，面筋包10个，鸡蛋1个，八角3个，葱适量，姜适量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖适量。2、肉糜中加入葱姜碎、鸡蛋、盐、料酒、生抽。分少量多次加入清水，搅打均匀，肉馅儿呈现润泽的状态。3、..2024-06-18黄面条怎么做好吃
1、黄面条150g，肉片50g，海米少许，紫菜少许，酱油10g，十三香少许，鸡精5g，香菜5g。 2、将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。 3、锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。 4、加盖等水..2024-06-18
