1、食物:鲫鱼1斤,北芪20克,姜片3片,食盐,食用油各适量。
2、将北芪用清水侵泡,洗净,沥水;鲫鱼去鳞,去鳃,破腹去除内脏器官,洗净;
3、在锅中添加食用油烧开,放入生姜片略煎,再放入鲫鱼煎至橙黄色;
4、在砂煲中倒进适量清水烧开后放入鲫鱼,北芪,姜片,开火灾煮滚后,专用型文火煲2钟头,加食盐调料就可以。
怎么煮黑米(黑米怎样煮才好吃)
1、煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。2、然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,(0)人阅读时间:2024-08-08煮鸡怎么煮 三七根煮鸡怎么煮
1、鸡肉500g,大蒜2瓣,酱油少量,姜丝少量,大料少量。2、用锅烧大半锅的水,等水开的时候,把鸡肉块放入水中,焯3分左右。3、尽量把鸡肉里面的沫子,都焯出来,这样做出来的鸡肉没有异味。4、沫子焯出来了,还需要在用水冲洗(0)人阅读时间:2024-08-08鹅怎么煮(鹅怎么煮汤比较好喝)
1、鹅肉适量,八角和姜片适量,料酒适量、生抽或老抽适量。2、先将鹅肉处理干净,切成小块,用清水泡后去血水,再用冷水下锅绰水后捞起洗干净,这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后,就可以开始下锅了。3、往锅中倒入适量的鹅肉,(0)人阅读时间:2024-08-08怎么煮黑豆(怎么煮黑豆水)
1、黑豆清洗干净,沥干水分备用。2、黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自(0)人阅读时间:2024-08-08怎么煮黑米(黑米怎样煮才好吃)
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1、鹅肉适量,八角和姜片适量,料酒适量、生抽或老抽适量。2、先将鹅肉处理干净,切成小块,用清水泡后去血水,再用冷水下锅绰水后捞起洗干净,这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后,就可以开始下锅了。3、往锅中倒入适量的鹅肉,..2024-08-08