1、选择冷水浸泡干菌菇,时间大概在5分钟左右即可。
2、等到凉水浸干菌菇五分钟以后,可以用软毛刷去掉干菌菇表面的灰尘和泥土,然后用温水浸泡,使干菌菇的缝隙张开,这时候再次用软毛刷轻刷,就很容易将干菌菇表面的灰尘和沙土完整的去除,最后再选择刚沸腾的开水浸泡,时间要稍久一些,确保菌菇的干净度。
3、干菌菇浸泡过后的开水,可以不用倒掉,在最后制作菜肴的时候,可以把这些水倒入进去,这些泡洗过后的野生菌菇水不仅不会脏,而且最大程度的保留了菌菇所含的特有香味及极高的营养价值,对于我们的日常饮食来说,是非常吸引人的。
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1、食材:新鲜槐花适量、面粉适量、鸡蛋2颗、葱少量、姜少量、胡萝卜少量。2、将买来的槐花挑拣干净,叶子、梗去掉,挑拣好的槐花洗净备用。3、将葱姜胡萝卜切丁放入,同时加入2颗鸡蛋拌匀,然后根据个人习惯加入作料、盐等搅拌均匀(0)人阅读时间:2024-07-16加拿大龙虾怎么清洗干净(加拿大龙虾怎么做好吃又简单)
1、准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾浸泡15分钟左右,浸泡后的龙虾已经非常干净了,再用清水冲洗3次就行了。2、醋+盐:将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸(0)人阅读时间:2024-07-16清蒸鲽鱼的做法步骤(清蒸鲽鱼的做法步骤视频)
1、主料:蝶鱼适量,辅料:盐适量,料酒适量,葱一棵,姜一块,红辣椒两三个。2、先把鲽鱼洗净,用开水烫了一下皮,很容易就把黑皮退下去了。3、在鱼身上两面都撒上盐和料酒腌十分钟。4、切葱姜丝,铺在盘底,把腌好的鱼放在葱姜丝上(0)人阅读时间:2024-07-16家常炖鸭子的做法大全(家常炖鸭子的做法大全视频)
1、清炖鸭子木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅,小火炖一个小时。一个小时后加入木耳,继续炖半小时。水分(0)人阅读时间:2024-07-16干菌菇怎么清洗干净(干菌菇怎么样清洗无沙)
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