1、把小鱼粘面粉,放油中炸到上色。酱咸菜洗净,切条,用清水洗3一5次,去酱咸的味,备用。小鱼炸好放到盘中,重新刷锅,放油,放少许的葱,姜蒜,大料,花椒,炒至酱菜稍软些。
2、高压锅中放少量底油,把小鱼放整齐,倒入备好的料计,小火压10钟左右。料汁:姜,葱,蒜,糖3小勺,醋5勺(可以多放点醋,能使小鱼刺更酥软些),酒3勺,蚝油1勺,酱油少许,鸡精少许。把小鱼从高压锅中夹到咸菜锅中,用咸菜盖上小鱼再炖上15分钟,可加入蒸熟的玉米块一起炖,静等美味出锅了。
雪蛤膏简介
雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵(0)人阅读时间:2024-06-30雪蛤膏的做法
雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖,以保存其营养成分。(0)人阅读时间:2024-06-30雪蛤膏的营养价值
雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效,它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工(民间(0)人阅读时间:2024-06-30鸭蛋怎么煮才熟 鸭蛋怎么煮才熟的快一点
1、如果是用沸水煮得话,煮大概8分鐘就可以。最好是不必超出8分鐘,假如超出8分鐘得话,蛋的营养成分会出现一定的外流。自然,也不可以小于6分鐘。假如小于6分鐘得话,里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物。2、如果是凉水煮得(0)人阅读时间:2024-06-30小鱼煲怎么做好吃(小鱼煲汤的做法窍门)
雪蛤膏简介
雪蛤膏的做法
雪蛤膏的营养价值