1、材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。
2、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。
3、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成0.8cm的方丁。
4、锅内入油烧至四成热后，放入青豆过油至熟沥出。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入腊鸡腿丁略翻炒。
6、再放入米饭、青豆、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。
7、撒上葱花装盘即可。
蒜蓉西洋菜窍门 蒜蓉西洋菜窍门视频
1、主料：西洋菜一把。 2、辅料：大蒜几个。 3、调料/腌料：盐适量鸡粉少量生粉少量。 4、将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。 5、大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁(0)人阅读时间：2024-04-20
籽虾怎么做好吃 籽虾怎么做好吃视频
1、主料：虾250克、青椒半只、红椒半只。2、辅料：姜片2-3片、玉米油50毫升、盐1勺、红烧酱油1勺、甜面酱1勺、料酒3勺。3、做法：（1）准备好材料，虾清洗干净沥干水分。青红椒去籽去柄，洗干净切丝，葱切成葱花备用。（(0)人阅读时间：2024-04-20
菊花菜怎么做好吃 菊花菜怎么做好吃又简单
1、菊花菜洗净，沥干水分，备用。2、大蒜子去皮切小块，备用。3、炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子，爆香。4、倒入菊花菜，翻炒。5、加适量盐、水，煮开后加适量的白糖、鸡粉，翻炒均匀。6、出锅装盘，完成。(0)人阅读时间：2024-04-20
面条筋道的绝密配方 面条筋道的绝密配方一斤面粉能放多少水
1、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。 2、做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面，能攥成硬面(0)人阅读时间：2024-04-20晒干的腊鸡怎么做好吃 晒干的腊鸡煮多久
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