美味元宵的做法 美味元宵的做法视频

1、主料：黑芝麻100克、白芝麻100克、黄油120克、糯米粉150克、白糖80克、清水45克、火龙果汁60克。

2、首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香，打成粉备用。

3、然后锅中放入120克的黄油，开小火融化。

4、接着往锅中加入芝麻粉和80克的白糖，搅拌均匀。

5、然后揉成大小均匀的小圆放入冰箱冷冻备用。

6、接着在锅中放入60克的火龙果汁和45克的水烧开。

7、然后倒入150克的糯米粉，搅拌均匀。

8、接着揉成光滑的面团。

9、然后取出一小块包入芝麻馅。

10、如果大家要做原味的，只要把火龙果汁替换成等量的清水就可以了。

11、然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入元宵煮三到五分钟就可以了。