1、黄豆洗净泡一夜,将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
2、黄豆在温暖的地方发酵3天,待豆子间有粘粘的液体即可表明发酵成功。
3、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
4、将煮豆水倒入,点些白酒,装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右即可食用。
季花鱼怎么做好吃 季花鱼怎么做好吃清汤辣味
1、原料:鳜鱼,番茄酱,酱油,白糖,色拉油,淀粉。2、新鲜的鳜鱼宰杀干净。用清水清洗干净。3、把鲑鱼的头切开来与鱼身分离,然后把鳜鱼从中间剖开。去除中间的鱼刺。4、把桂鱼肉斜切出花纹。用淀粉抓匀。5、然后把桂鱼放入色拉油(0)人阅读时间:2024-06-13艾草怎么做好吃(艾草怎么做好吃又简单)
1、食材:艾草500g、面粉100g、糖20g、油250g。2、首先去采摘一些新鲜的艾草,掐点上面的尖尖就行了,艾草很好找,一般公园里或者长草多的地方都能找到。3、把草采回来之后,洗干净,把水煮沸后,把艾草丟入沸水中,煮(0)人阅读时间:2024-06-13大豌豆怎么炒好吃(大豌豆怎么炒好吃视频)
1、食材:烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。2、将大豌豆、蒜、姜片准备适量。3、把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。4、上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒片刻(0)人阅读时间:2024-06-13鸡小肚怎么做好吃 鸡小肚怎么做好吃家常做法
1、主料:鸡小肚(鸡嗉囊)20个,猪肉馅1000克。2、调料:红色老卤1000克,干淀粉300克,精盐25克,味精10克,料酒20克,香油,白糖各50克,姜末15克,花椒粉3克。3、将鸡小肚泡洗干净,将猪肉馅放入容器中,(0)人阅读时间:2024-06-13干豆豉怎么做好吃 干豆豉怎么做好吃又简单
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