1、把细白砂糖加入鸡蛋中,用打蛋糕器搅拌至起泡状。如果鸡蛋温度太低,可以隔热用40度温水加热,这样制出的蛋糕较松软,有弹性。
2、加入蛋糕粉,用木勺拌匀。大幅度转动木勺以达到材料搅拌混合均匀。
3、加热牛奶和熔化后的牛油,快速搅拌混合。搅拌不够不到位时,会使制出的蛋糕气泡大,口感粗糙。搅拌过度时,会使制出的蛋糕硬化,没有气泡。
三门峡美食 三门峡美食名吃
1、三门峡麻花。三门峡的麻花,在明代晚期,非常的受大家的欢迎,它色泽透亮,有棱有角,香甜可口,而且可以保存,好长时间都不坏,营养价值也非常的高,到目前为止已经有着百年的历史了,而且,现在已经流传到各个省市去了,不止在当地(0)人阅读时间:2024-08-13好吃又简单凉皮(简单的凉皮)
1、在300g高筋面粉中,加入3g盐,搅拌均匀。面团放在盆中,盖上保鲜膜,室温静置30分钟。在盆中倒入适量水,慢慢搓揉面团。2、沥干面筋中多余的水份,倒入2g酵母,揉捏均匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一夜。3、把洗(0)人阅读时间:2024-08-13鲅鱼炖雪里红怎样做好吃 雪鲅鱼怎么做好吃
1、用料:鲅鱼1条(约800克)、姜片6片、葱1根、雪里红1包(约150克)。2、鲅鱼洗净,切小段。3、准备姜片,葱段和雪里红。4、锅热加油。一定要锅很热的时候加油,这样煎鱼不会粘锅。5、煎鱼时注意保持中大火,鱼下锅后先(0)人阅读时间:2024-08-13减肥的水果 减肥的水果有哪几种
1、番石榴。番石榴其实一直都是减肥的好帮手,但是却很少人知道。番石榴的热量低,膳食纤维丰富,饱腹感很强,是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁,这样堆积减少囤积在体内的脂肪,促进新陈代谢,更有效。2、奇异果。奇异果的价格在水果(0)人阅读时间:2024-08-13方便简单的蛋糕(很简单的蛋糕)
1、把细白砂糖加入鸡蛋中,用打蛋糕器搅拌至起泡状。如果鸡蛋温度太低,可以隔热用40度温水加热,这样制出的蛋糕较松软,有弹性。2、加入蛋糕粉,用木勺拌匀。大幅度转动木勺以达到材料搅拌混合均匀。3、加热牛奶和熔化后的牛油,快..2024-08-13三门峡美食 三门峡美食名吃
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1、用料:鲅鱼1条(约800克)、姜片6片、葱1根、雪里红1包(约150克)。2、鲅鱼洗净,切小段。3、准备姜片,葱段和雪里红。4、锅热加油。一定要锅很热的时候加油,这样煎鱼不会粘锅。5、煎鱼时注意保持中大火,鱼下锅后先..2024-08-13