1、食材:小鱿鱼250克、尖椒1个、米椒2个、盐适量。
2、收拾干净小鱿鱼,大片切十字花,切小块。
3、锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下。
4、焯好后捞出沥干水分。
5、蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块。
6、锅中烧油,下姜蒜爆香。
7、加米椒和尖椒翻炒。
8、下焯好的小鱿鱼,加盐,糖,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
冰箱里放菜的正确方法(冰箱里放菜的正确方法是什么)
1、食物封存后再放:食物可以放在单独的器皿里,鲜肉、鲜鱼应做处理后用保鲜袋封存,再放进冰箱里,蔬菜水果应将内部水分晾干,再放入冰箱冷藏室内。 2、生食和熟食应该分开存放:尽量不要混合放在一起,这样可以很好地保证食物的干(0)人阅读时间:2023-12-23梭子蟹的保存保鲜方法(梭子蟹的保存保鲜方法视频)
1、冷藏保存:首先把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持3-6℃为佳,在螃蟹身上盖上湿毛巾保存即可。这种方法适合保存能在三天左右吃完的螃蟹。 2、加水保存:准备一个30-50公分高的塑料桶或(0)人阅读时间:2023-12-23炸香菇的做法 炸香菇的做法大全图解法
1、材料:鲜香菇100克、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、五香粉适量、黑胡椒粉适量、适量。 2、香菇仔细冲洗干净,轻轻挤出多余的水份,去腿,切片。 3、香菇片放入大碗内,放入适量盐抓匀,腌渍一会儿,鸡蛋打入碗内,放入少许(0)人阅读时间:2023-12-23炖鱼头汤的做法(炖鱼头汤的做法大全窍门)
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1、食材:小鱿鱼250克、尖椒1个、米椒2个、盐适量。 2、收拾干净小鱿鱼,大片切十字花,切小块。 3、锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下。 4、焯好后捞出沥干水分。 5、蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块。..2023-12-23冰箱里放菜的正确方法(冰箱里放菜的正确方法是什么)
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1、材料:鲜香菇100克、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、五香粉适量、黑胡椒粉适量、适量。 2、香菇仔细冲洗干净,轻轻挤出多余的水份,去腿,切片。 3、香菇片放入大碗内,放入适量盐抓匀,腌渍一会儿,鸡蛋打入碗内,放入少许..2023-12-23