1、洋葱:把生洋葱直接冷冻起来可以让它的风味被完全的封存,变得更美味!根据不同的用途,你可以选择把洋葱切片或切碎,放入保鲜袋里面去冷冻。放进保鲜袋之后,更可以用筷子将袋子里面的洋葱分成一份一份的,使用时更方便。
2、红萝卜:胡萝卜的保存时间较长,但不先处理一下的话,做菜时会比较麻烦。依照用途切块或切丝,煮过之后沥干水分,放进保鲜袋后冷冻保存。
3、大蒜:把大蒜一个个去皮以后冷冻起来,下次要使用就会非常方便啰!把大蒜切碎之后放入保鲜袋,尽量把它铺平来冷冻保存,这样要取出时会比较容易。如果是切片时,也尽量平铺,不要重迭!这样会更好拿取。
4、花椰菜:如果没处理,直接把花椰菜放进冰箱保存的话,约一个星期营养就会流失一半!为了避免营养流失,把水煮滚之后,花椰菜放进去快速煮个 30 秒就可以了。接着放进食物保鲜袋冷冻保存。
5、小松菜:油菜与芜菁交配繁殖的小松菜,含有维生素A及维生素B12以外的维生素及矿物质,是非常优秀的绿黄色蔬菜。把小松菜切成 4-5 公分的长度,放进保鲜袋中冷冻保存。不管是煮味增汤,还是煮面,都可以直接加进去!
6、高丽菜:就算是冷冻之后,高丽菜脆脆的口感不会消失的!切成 5 公分左右的块状,或是颗粒状,放进保鲜袋密封冷冻,解冻后就能恢复口感。
油茶炒面 油茶炒面的做法大全
1、食材:芝麻,花生,面粉。2、首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟3、把炒好的面粉过筛4、准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨5、用香油或者牛油入油锅6、等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛(0)人阅读时间:2023-03-27小米馒头怎么做才松软好吃 小米馒头怎么做才松软好吃铁棍燕麦片馒头
1、食材:小米面200g、酵母5g、白面400g2、找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。3、倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。4、放入盆中,用盖子或保鲜(1)人阅读时间:2023-03-27香芋炖鱼头 香芋鱼头煲
1、材料:花鲢鱼头一个(约750克),荔浦芋350克,芹菜2棵。 2、调料:姜一片,精盐、胡椒粉、淀粉各少许,绍酒半匙,色拉油一匙,上汤两杯半。 3、鱼头切开,加胡椒粉、精盐各少许,绍酒半匙搽匀,腌半小时,蘸上淀粉,(0)人阅读时间:2023-03-27苁蓉羊肉羹(苁蓉羊肉羹多少钱一份)
1、做法:羊肉切丁状,放入肉苁蓉(用纱布包好),一同加水煮烂,去药包,放入姜、葱末、盐,用淀粉勾芡,再稍煮即可。2、功用:温肾壮阳,益精养颜。3、适应症:肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。(0)人阅读时间:2023-03-27油茶炒面 油茶炒面的做法大全
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1、做法:羊肉切丁状,放入肉苁蓉(用纱布包好),一同加水煮烂,去药包,放入姜、葱末、盐,用淀粉勾芡,再稍煮即可。2、功用:温肾壮阳,益精养颜。3、适应症:肾阳不足之腰膝冷痛、四肢不温及阳痿早泄等。..2023-03-27