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特色蒸鱼的做法(特色蒸鱼的做法切鱼片)

时间:2023-03-18人气:作者: 未知

特色蒸鱼的做法(特色蒸鱼的做法切鱼片)

1、主料:鲈鱼一条;辅料;红枣4个、枸杞若干、姜适量、玉米粉适量、盐适量、葱小量。

2、红枣和枸杞洗干净,用水泡发。

3、用刀将鱼肉整块切下来并切片。

4、切片后加入花生油,姜丝,玉米粉。

5、用手将配料和鱼肉捞均匀。

6、上碟码好,在鱼肉上面放红枣和枸杞,红枣要去掉核。

7、隔水蒸,用电磁炉大概11分钟。

8、鱼肉熟了以后放上葱花即可。

标签: 做法  特色  

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