1、牛肉一公斤、烤肉酱一袋、蒜末少许、蚝油适量、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、香料等。
2、牛肉去筋膜切小块,放入温水中浸泡一小时,期间多换几次水,洗净血水。
3、控干水,将牛肉小块放入碗里,加入蒜末、蚝油、料酒、酱油、盐、孜然粉、生姜粉、淀粉拌匀。
4、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜(时间长容易入味)。
5、将腌制好的牛肉串成串即可。
黄金油焖大虾的制作方法 黄油焖大虾怎么做
1、原料:大虾半斤、少许盐,少许白糖,少许胡椒粉,少许生抽,少许酱油,少许料酒、葱姜丝适量。2、把准备好的大虾剪去虾线,虾脚,用牙签挑出虾线,调个料汁,碗中加入少许盐,白糖,胡椒粉,生抽,酱油,料酒,来点清水,搅匀备用。(0)人阅读时间:2024-01-03如何做豆腐丸子(如何做豆腐丸子好吃又简单)
1、食材:猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量。2、将猪肉剁成末,葱、姜、蒜切末。3、鸡蛋搅拌均匀,加入肉末、葱、姜、蒜、黑胡椒粉拌匀。4、加入淀粉、盐充分拌匀。5、将豆腐肉末混合材料(0)人阅读时间:2024-01-03剩的淡奶油可以做什么(剩的淡奶油可以做什么美食)
1、做酸奶的保温盒和汤匙,用开水烫一下消毒。2、将酸奶菌粉倒入保温盒中。3、倒入450克牛奶。4、再加入50克淡奶油。5、用汤匙把原材料搅拌均匀。6、在酸奶机中加入温水。7、保温盒盖上盖子,放入酸奶机里,通上电源。8、8(0)人阅读时间:2024-01-03如何制作好吃下饭的嫩炒猪肝(如何制作好吃下饭的嫩炒猪肝窍门)
1、材料:猪肝300克、青椒1个、葱段、姜片4-5片、蒜头3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、盐少许、糖少许、鸡精适量、淀粉。2、猪肝切薄片,加水、料酒、几滴白醋,泡5分钟后沥干水分;3、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀,5分(0)人阅读时间:2024-01-03牛肉串怎么腌制最好吃(牛肉串怎么腌制最好吃又嫩)
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