1、主要材料:小麦面粉1500克。
2、辅料:鸡蛋300克,葡萄干150克。
3、调料:白砂糖200克,泡打粉20克。
4、将面粉过筛后加入泡打粉和匀。
5、鸡蛋磕入盆内,加白糖、嗅粉,适量清水,搅拌后加入提子和匀。
6、装在刷了油的花内,上笼蒸熟即可。
7、成品出笼后,松泡的糕不到半个时辰会出现下塌现象,应该在配料时注意泡打粉的比例。
8、浆子和好后,最后再加入嗅粉和匀,待稍微发起,用手再搅拌后放入菊花内上笼蒸熟即可。
四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米园子的做法
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余(0)人阅读时间:2023-03-21排骨芋头做法步骤 排骨芋头图片
1、猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。2、步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。3、上油锅,放入冰糖。待冰糖熔化翻(0)人阅读时间:2023-03-21百叶蒸香肠怎么做(百叶蒸香肠怎么做好吃窍门)
1、主料:烤肠2根、厚百叶50克;辅料:盐1克、料酒3克、蒸鱼豉油5克、姜丝2克、 葱适量。2、将厚百叶洗净,切细丝。3、烤肠解冻,切成薄片。4、准备一个盘子,将百叶丝铺在底部。5、然后将烤肠片铺在百叶上面。6、倒入适量(0)人阅读时间:2023-03-21什锦菜炒鸡蛋怎么做(什锦菜蛋炒饭的做法大全)
1、主料:鸡蛋3个、西兰花200g、胡萝卜半根;辅料:蒜头适量、葱适量、米酒适量、生粉1勺。调料:生抽适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、胡萝卜切成细丝。3、西兰花洗净切小朵。4、葱蒜切碎备用。5、鸡蛋打散。6、加入淀(0)人阅读时间:2023-03-21四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米园子的做法
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