1、牛肉切丝,加鸡蛋上搅打,再加盐码味,用水淀粉搅拌均匀,芹菜洗净切条,胡萝卜切丝;
2、锅中烧油,将牛肉丝下锅滑熟捞出,控油备用;
3、锅中烧油,炒香葱姜,转小火炒豆瓣,再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅;
4、胡萝卜丝炒软后,将肉丝倒回锅中,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,翻匀即可。
豆腐做法加鸡蛋 豆腐做法加鸡蛋好吃吗
1、切豆腐块,不用太厚也不要太薄。把淀粉和鸡蛋液涂上去。2、锅里放油,把裹好的豆腐放平底锅里煎一下,先不要乱动,温火煎一下,再翻过来煎。3、煎好的鸡蛋豆腐取出就可以了。口味重的可以加生抽,盐不要放多了。4、注意是要温火煎(0)人阅读时间:2024-08-13日本豆腐做法怎么做好吃 日本豆腐做法怎么做好吃窍门
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