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秘制卤肥肠的制作方法和步骤(卤肥肠的做法及配料窍门)

时间:2023-07-20人气:作者: 未知

秘制卤肥肠的制作方法和步骤(卤肥肠的做法及配料窍门)

1、制作原料主要有猪肠、水、葱、姜、干辣椒、香叶、八角、丁香、秘制红烧汁、卤水、酒。

2、根据个人喜好 留有适量的少量油脂。

3、利用水的冲力 将大肠翻面,光滑面向外。

4、滚煮5分钟 断生即可。

5、取1汤匙半固态调味卤料 用1小碗热水融化开。

6、然后取出肥肠。

7、将非常放入卤水中煮一会即可装盘。

标签: 肥肠  配料  窍门  做法  方法  步骤  

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