1、鸡爪焯水，冷水入锅，放葱节，姜片，料酒，撇浮沫捞出，入凉水，沥干水分备用。
2、热锅倒油，放冰糖，炒出糖色，放大料，干辣椒，香叶，桂皮，花椒，下鸡爪翻炒。
3、裹上糖色，放葱节，姜片，一罐啤酒，再加水末过鸡爪。
4、加一勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，盐若干，炖至软烂，40分钟左右，收汁出锅。
新鲜百合可以煮粥吗 新鲜百合可以煮粥吗怎么煮
1、新鲜百合可以煮粥，在使用之前，把百合用清水洗干净，在煮粥的时候，先把米煮熟，然后再放入百合，煮好之后，加入白糖调味即可。2、新鲜百合煮熟的速度很快，炒菜一般五分钟左右就会熟，水煮两到三分钟就可以，如果煮的时间太长，百(0)人阅读时间：2023-03-09
芋圆是开水下锅还是冷水下锅（芋圆是要冷水下还是热水下）
1、芋圆是冷水下锅。水烧开后，火关到最小，小火熬。口感会变的，2、最好放冰箱里面的保鲜层。放进去只能存24个小时，一次性吃不完的建议，不要煮好，直接生的放速冻层。 3、芋圆保存方法： 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即(1)人阅读时间：2023-03-09
葱油鸡腿的做法 葱油鸡腿的做法大全图解
1、主料：大鸡腿1只。 2、辅料：小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两头。 6、冷水上锅，开锅后，(0)人阅读时间：2023-03-09
做山楂雪球不放白醋可以吗（做山楂雪球不放白醋可以吗怎么做）
不可以不放白醋，放白醋有利于增加酸口，常见做法如下：1、首先准备好需要的食材：准备材料：山楂200克、冰糖50克、纯净水50克、白醋2克。2、山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用；3、纯净水和冰糖放入锅中；4、搅拌融化，转小火(0)人阅读时间：2023-03-09新鲜百合可以煮粥吗 新鲜百合可以煮粥吗怎么煮
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