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做山楂雪球不放白醋可以吗(做山楂雪球不放白醋可以吗怎么做)

时间:2023-03-09人气:作者: 未知

做山楂雪球不放白醋可以吗(做山楂雪球不放白醋可以吗怎么做)

不可以不放白醋,放白醋有利于增加酸口,常见做法如下:

1、首先准备好需要的食材:准备材料:山楂200克、冰糖50克、纯净水50克、白醋2克。

2、山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用;

3、纯净水和冰糖放入锅中;

4、搅拌融化,转小火;

5、刚开始是大气泡;

6、小火慢慢搅拌变成密集的小气泡;

7、这时加入醋搅拌均匀关火;

8、关火以后的状态如下:

9、接着加入山楂快速翻拌;

10、一直翻拌出糖霜;

11、直到翻拌不动;

12、这时取出装盘即可食用了。

标签: 山楂  

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