1、材料：牛肉150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。
2、牛肉切成片，葱切成段。
3、将豆瓣酱放入热锅中，炒香。 高汤倒入锅中，放入牛肉片、葱段。
4、在锅中煮3分钟。加入调料 、收汁即可。
肉松酥的家常做法 肉松酥的做法窍门
1、低筋面粉105克、黄油50克、蛋液20克、糖粉40克、肉松24克、熟白芝麻适量、全蛋液（刷表面）适量。2、准备好所有食材，鸡蛋打散取20g备用。3、黄油切丁，室温软化以后，用打蛋器先打散一下，分两次加入糖粉打发完全均(0)人阅读时间：2023-03-10
清热消暑的菊花汤羹（菊花羹的做法）
1、材料：100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。3、鸡蛋打成蛋液，葱、姜切末。4、红薯粉加水调成芡汁。5、开水锅里放入姜末，倒入芝麻油。6(0)人阅读时间：2023-03-10
南乳汁土豆块 南乳汁土豆图片
1、食材：土豆。2、香葱、南乳汁。3、将土豆洗净去皮，放在案板上切成滚刀块。4、将切好的土豆块下入清水锅中煮熟，捞出。5、起锅倒油烧热，下入煮熟的土豆块翻炒一下。6、接着，加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。7、然后(0)人阅读时间：2023-03-10
荷包蛋米粉的做法（荷包蛋汤米粉的做法）
1、大蒜切片，葱切碎。2、米粉提前浸泡半小时。3、把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。4、锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。5、锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。6、把煮熟的米粉捞出，放入酱汁(0)人阅读时间：2023-03-10肉松酥的家常做法 肉松酥的做法窍门
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