吃火龙果一般都是白色的果肉,但是有的还有红色的果肉,那么红色火龙果是色素吗?下面就一起来看看吧!
火龙果果肉是红色不是染色。
火龙果有红心火龙果和白心火龙果的区别,在我国以前只有白心的火龙果,红心的火龙果是越南培育的新品种,这种火龙果含有较高量的花青素,花青素在不同的环境中呈现出不同的颜色,因此,红色火龙果属于正常现象。
火龙果吃多了不会上火。
火龙果虽然是热带水果,但是它是凉性的,并且火龙果含有的糖分较少,水分较多,食用也不会出现渗透压引起的口腔溃疡,还具有很好的清热去火作用,不会出现上火现象。
另外,火龙果性凉,吃多了会导致体质偏向凉性,对身体有一定的危害,尤其对女性月经的影响较大,可导致经血量减少,痛经等。
火龙果和酸奶一起吃不能过量。
我们都知道火龙果中含有较多的花青素和维生素C以及一些植物酸,而酸奶虽然经过可酵母菌发酵,但是其蛋白质的含量依然很高,火龙果中的酸性成分会与酸奶中的蛋白质发生反应,促进蛋白质沉淀,影响消化,少量食用尚可,食用过多容易引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。
1.一年中:火龙果最好是在夏季食用,夏季是火龙果的成熟时期,这时候的火龙果最新鲜,质量最好,适合食用,
2.一天中:火龙果最好是在两餐之间食用,饭后1小时左右,这时候吃火龙果不仅仅能补充能量,吸收效果也比较好。
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