1、将米干再晒一个响午。
2、进入第二工序即入锅炒胖用海沙入锅加火烧热。
3、米干起锅反复用手摩擦,并用糠筛把沙筛出成干净米干。
4、第四道工序则是煮白糖,同时把米干跟花生米、黑芝麻等混合均匀,待白糖煮至适当火候,煮糖时加入一点柠檬酸、麦芽、蜂蜜,迅速灭火,将米干倒入另备好的锅内快速拌匀出锅,入木制格内搬平,用木制碾筒压平碾实,用刀切成方块或小长条,即成米干米呈。食来香脆爽口、清甜无比。
芋圆是开水下锅还是冷水下锅(芋圆是要冷水下还是热水下)
1、芋圆是冷水下锅。水烧开后,火关到最小,小火熬。口感会变的,2、最好放冰箱里面的保鲜层。放进去只能存24个小时,一次性吃不完的建议,不要煮好,直接生的放速冻层。 3、芋圆保存方法: 常温下可保存3-4天,冷却后建议立即(0)人阅读时间:2023-03-09葱油鸡腿的做法 葱油鸡腿的做法大全图解
1、主料:大鸡腿1只。 2、辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。 3、大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。 4、将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。 5、用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。 6、冷水上锅,开锅后,(0)人阅读时间:2023-03-09做山楂雪球不放白醋可以吗(做山楂雪球不放白醋可以吗怎么做)
不可以不放白醋,放白醋有利于增加酸口,常见做法如下:1、首先准备好需要的食材:准备材料:山楂200克、冰糖50克、纯净水50克、白醋2克。2、山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用;3、纯净水和冰糖放入锅中;4、搅拌融化,转小火(0)人阅读时间:2023-03-09海苔粢饭糕(海苔糍饭糕)
1、食材:熟米饭、海苔碎、食用油、盐。2、烤盘或大号容器内涂上一层食用油;熟米饭拌入少量盐及海苔碎,在烤盘里码放平整并尽量压紧压实。3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜至米饭硬身,适当切长方块。4、锅中放入食用油烧热,大火小(0)人阅读时间:2023-03-09芋圆是开水下锅还是冷水下锅(芋圆是要冷水下还是热水下)
葱油鸡腿的做法 葱油鸡腿的做法大全图解
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海苔粢饭糕(海苔糍饭糕)