1、传统做法:先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
2、欧味土豆泥:材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末。做法:土豆洗净,放入电饭锅里煮40分钟把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
3、家常土豆泥:材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱。做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。
黄桃轻乳酪蛋糕的做法 黄桃蛋糕怎么做
1、用料:鸡蛋4只、奶油奶酪 250g、淡奶油100g、酸奶50g、白砂糖80g、低筋面粉80g、QQ糖 一包、黄桃一罐。 2、首先,蛋黄蛋白分离,开始制作轻乳酪蛋糕,奶油奶酪室温软化,连同酸奶,淡奶油一起,放入料理机(0)人阅读时间:2023-11-13如何制作好吃的糯米小零食 糯米小零食的做法窍门
1、工具/原料:白糖约80克,黄油约60克,淡奶油约60克,转化糖浆约30克,蜂蜜30克,杏仁片约250克,坚果约250克,糯米船适量。 2、在锅中加入白糖,黄油,淡奶油,转化糖浆,蜂蜜,小火熬煮至融化冒泡。 3、然(0)人阅读时间:2023-11-13为什么花胶煮后不见了(为什么花胶炖后融化看不见了)
1、花胶煮后不见了是融化了。2、要知道花胶其实就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,其中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素等成分物质,滋补作用比较高,其中花胶中的胶质在高温的状态下,很容易融化,从而导致花胶看起来就像是融化了一样,不(0)人阅读时间:2023-11-13简单又美味的烧烤石蛋丁的做法(简单又美味的烧烤石蛋丁的做法窍门)
1、食材:九个鸡蛋,五克食用碱。2、空碗中打入九个鸡蛋,加入适量的食用碱,用筷子迅速搅散,搅至颜色发黑,用勺子撇掉表层浮沫。3、用漏网滤气泡盖上保鲜膜,放入蒸锅中上气蒸十分钟后取出。4、脱模改刀切成小丁,锅中烧油,油热放(0)人阅读时间:2023-11-13黄桃轻乳酪蛋糕的做法 黄桃蛋糕怎么做
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