1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻
(1)【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克
(2)【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。
(3)【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。
2、芡实薏仁赤小豆汤
(1)【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗,淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量,以上材料均为干货
(2)【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时,若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅,加水后煲一小时。无需加任何调料,喝汤,吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。
(3)【功 效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方,湿气重多伴有脾虚,两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集,不过市面上有成品出售,比如芡实薏仁茶,早晚一杯,尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比,这款汤更偏向于药膳,因此效果好得多,另外还有淡斑美白减肥的功效。
3、薏仁排骨汤
(1)【原料】冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁
(2)【步骤】冬瓜不去皮,切大块,将排骨、薏仁一起入锅,加水后,小火炖一个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟后加调料出锅。
(3)【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
地摊钵仔糕的做法和配方(摆地摊钵仔糕)
1、钵仔糕粉200克,热水300克,蜜红豆适量,桂花蜜酱适量,百香果酱适量。2、碗里称200克钵仔糕粉,倒入300克热水边倒边搅拌,用蛋抽搅均匀,然后用过滤网过筛做成钵仔糕粉糊 这样的目的让钵仔糕的口感吃起来有嚼劲没有颗(0)人阅读时间:2024-05-12啤酒配方和做法 啤酒做法与配方
1、准备大麦芽1斤,水5斤,鸡蛋清1—2个,酒花0.7—0.8钱,白糖1两及酵母泥适量。2、麦芽汁的制取:将一斤大麦芽粉碎,加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中(即用热水进行加热),徐徐加温至55—65℃,保持三小时左右。中间每(0)人阅读时间:2024-05-12油酥烧饼正宗做法和配方 油酥烧饼正宗做法和配方窍门
1、配方。面粉500g、酵母30g、水400g、碱面40g、食盐50g、油酥200g、十三香20g、花生油300g。2、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团,蒙上一(0)人阅读时间:2024-05-12椒粉的做法和配方 椒粉的做法和配方大全
1、配方。新鲜辣椒若干、芝麻50g、花生粉60g。2、选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒,然后清洗干净。3、用晒、炕或是其他方式脱水烘干。4、将干辣椒用铁锅小火炒脆。5、为了增加香味,可以加人一定比例的芝麻和花生粉。6、放入盐(0)人阅读时间:2024-05-12祛湿汤的做法大全和配方(祛湿汤的做法大全和配方视频)
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