1、主料:笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。
2、将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。
3、将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。
杏仁燕麦酥块 燕麦杏仁饼的制作方法
1、食材:燕麦片160克、低筋面粉45克、黄油90克、蜂蜜30克、干果适量、葡萄干适量、白糖40克、红糖20克。2、先准备各种原材料,燕麦片、白糖40克(用绵白糖减少10克)、红糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜,分别称好重。3、(0)人阅读时间:2023-03-16无烤箱苹果果脯制作方法(无烤箱苹果果脯制作方法图解)
1、无烤箱苹果果脯制作方法:苹果洗干净去皮切块,切完了晒,能在通风处晒最好,干得快。进锅大约蒸20分钟,最多半个小时,第一次蒸颜色会开始红但是不会特别深,晒差不多一天,继续蒸第二次,重复上述步骤,二次蒸还是20分钟,然后(0)人阅读时间:2023-03-16蒜香鮰鱼的做法 蒜香鮰鱼图片
1、原料:鮰鱼300克、大蒜3个、金针菇150克、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、大葱适量、小葱2根、姜片5片、红辣椒3个、啤酒适量、油盐适量。2、将鮰鱼切成小块, 其他原料准备好。3、 烧锅开水, 加入少量的油盐, 下入金针菇(0)人阅读时间:2023-03-16厚百叶怎么做好吃 红烧百叶的做法
1、厚百叶1张,胡萝卜半根,蒜1-2瓣,花椒适量,香菜1-2根。2、准备材料:厚百叶,胡萝卜,香菜;厚百叶切条; 胡萝卜切丝,香菜切短;3、热锅倒油,放蒜泥、花椒几粒,放进胡萝卜丝炒几下; 4、再加入百页丝,调味,关火;(0)人阅读时间:2023-03-16炸鸡腿儿怎么做的 炸鸡腿儿怎么做的好吃
1、主料:笋鸡腿1对。鸡蛋2个。调料植物油500克(实耗油50克),料酒30克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克。2、将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、..2023-03-16杏仁燕麦酥块 燕麦杏仁饼的制作方法
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