1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。
剁椒萝卜干怎么样(剁椒萝卜干怎么样才好吃)
秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭(0)人阅读时间:2023-03-09海扇的做法 海扇子怎么吃
海扇本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。(0)人阅读时间:2023-03-09剁椒萝卜干的简介(剁椒萝卜干的做法)
剁椒萝卜干是一道简单的家常咸菜(0)人阅读时间:2023-03-09银耳雪梨核桃粥的做法(银耳雪梨核桃粥的做法大全)
1、主料:泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料:蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发,把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好,梨切块。 5、用小电锅预热法,这样省时一点。把小电锅内锅加少许水,煮开后加入适量开水(0)人阅读时间:2023-03-09剁椒萝卜干怎么样(剁椒萝卜干怎么样才好吃)
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