材料:草鱼600g,葱,姜,香菜,红辣椒,花椒,油,料酒,盐,蒸鱼豉油。
做法
1、把草鱼的腮,鱼鳞,内脏都清理干净,鱼的两面切成斜一字刀。
2、用料酒和盐把鱼抹匀,肚子里也抹上,然后鱼肚子里放姜葱,腌制15分钟。
3、锅里放水大火烧开,把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出,倒掉盘里的水。
4、把蒸鱼豉油3小勺倒盘里,不要浇鱼身上,葱姜丝放鱼上,在入锅蒸5分钟,关火焖5分钟。
5、把鱼取出,放香菜和辣椒丝。令起锅倒油放十粒花椒炸香,把花椒去掉,油趁热浇在鱼身上就好了。
拌菠菜怎么拌好吃窍门 拌菠菜怎么做?
1、材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。 2、准备好菠菜,菠菜切段洗净。 3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁。 4、锅加水烧开,加入菠菜。 5、加点盐和火麻油焯水煮(0)人阅读时间:2024-08-14红烧鲫鱼怎么做法才好吃 红烧鲫鱼怎么做法才好吃又简单
红烧鲫鱼做法:1、鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。2、在鲫鱼两面身上划一字花刀。3、然后把鱼身两面抹上一些蛋液。4、平底锅倒油放入鲫鱼煎至。5、不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。(0)人阅读时间:2024-08-14公主连结巨蟹座独角兽怎么打(公主连结巨蟹座阵容推荐)
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