1、将买来的八爪鱼处理干净,如何清洗八爪鱼,我们上面已经说过了,这里就不再多说了。
2、起锅加入适量的清水,大火将水烧开,再把八爪鱼放入锅中焯水,放入少许料酒去腥。
3、将焯好水的八爪鱼洗净。
4、锅内放适量油,不用太多,也不要太少了。 下入适量冰糖,我这里放了6块进去,冰糖的量,根据自己的喜好来。
5、小火将冰糖慢慢融化,熬至枣红色。
6、加入几片切好的姜片、少许的蚝油、老抽、鸡精、少量盐。
7、把洗好的八爪鱼放入锅中,盖上盖子,小火炖煮5分钟。
8、当汤汁变少变粘稠的时候,就可以出锅装盘了。
9、出锅装盘,撒上一点葱花做点缀。
清炖排骨怎么做(清炖排骨怎么做好吃又简单视频)
1、准备精排250克、萝卜100克(萝卜切成薄片);2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段;3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右;5、关火前1(0)人阅读时间:2024-09-18花生怎么做好吃(醋泡花生怎么做好吃)
1、将要炒的花生米倒入漏篮中,用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。2、用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停(0)人阅读时间:2024-09-18梭子蟹怎么做最好吃(梭子蟹怎么做最好吃又简单)
1、梭子蟹做法操作步骤:将梭子蟹从尾部掰开,剪掉毛腮,把蟹从中间切半再切半,大钳子敲开。2、热锅倒油,放入葱姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至发红后,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均匀。3、加入糖,盐,生抽,老抽翻炒就可以出锅了。(0)人阅读时间:2024-09-18炒土豆丝怎么做好吃(炒土豆丝怎么做好吃又简单)
1、首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去土豆皮再一次洗干净备用。2、将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝。3、将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。4、将香葱也去掉皮洗干净,然后切成香葱末待用。5(0)人阅读时间:2024-09-18小八爪鱼怎么做好吃(小八爪鱼怎么做好吃视频教程)
1、将买来的八爪鱼处理干净,如何清洗八爪鱼,我们上面已经说过了,这里就不再多说了。2、起锅加入适量的清水,大火将水烧开,再把八爪鱼放入锅中焯水,放入少许料酒去腥。3、将焯好水的八爪鱼洗净。4、锅内放适量油,不用太多,也不..2024-09-18清炖排骨怎么做(清炖排骨怎么做好吃又简单视频)
1、准备精排250克、萝卜100克(萝卜切成薄片);2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段;3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右;5、关火前1..2024-09-18花生怎么做好吃(醋泡花生怎么做好吃)
1、将要炒的花生米倒入漏篮中,用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。2、用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停..2024-09-18梭子蟹怎么做最好吃(梭子蟹怎么做最好吃又简单)
1、梭子蟹做法操作步骤:将梭子蟹从尾部掰开,剪掉毛腮,把蟹从中间切半再切半,大钳子敲开。2、热锅倒油,放入葱姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至发红后,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均匀。3、加入糖,盐,生抽,老抽翻炒就可以出锅了。..2024-09-18