1、将买回的肠头用生粉抓洗干净,反转肠头用厨房专用剪刀剪去脂肪杂物,用少量食用碱再抓洗一次,这样就很干净且没有多少异味了。
2、将洗干净的肠头作飞水处理:锅放入清水烧开后,放入肠头稍微煮一下,过清水洗一下备用。
3、将处理完毕的肠头放入锅内,且把所有配料全部加入,小火煮三十分钟即可。
4、切件上盘。
奶香白吐司怎么做(鲜奶白吐司)
1、原料:高粉250克,奶粉10克,鸡蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,盐3克,奶油25克。 2、后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大。 3、发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割成3(0)人阅读时间:2023-09-05喝枸杞茶的好处(喝枸杞茶的好处有哪些)
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1、把新买回来的猪腰用清水洗干净,多洗几遍,能有效的去除表面污垢,血水等。2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。3、切猪腰一定要从纵向一切两半,不可横切,会影响口感的,也不美观。4、切开后,(0)人阅读时间:2023-09-05毛衣衣袖改短方法(毛衣袖子改短方法)
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