1、瘦肉500g、食盐5g、冰糖10g、姜8g、八角3g、花椒5g、料酒适量、生抽6g、老抽4g、肉蔻2g。
2、做法:选择带皮猪瘦肉,将带皮瘦肉切一厘米见方的肉块。将肉放入高压锅里加水(沫过肉既可)。
3、将所有材料加入,将锅烧大开加盖用豆蹄盘功能。高压锅压消去再用煮饭功能将汤汁收一下既可。
金针菇水煮鱼的家常做法窍门 金针菇水煮鱼的家常做法窍门图片
1、鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,金针菇50克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。2、步骤:将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,把剩(0)人阅读时间:2023-03-21四川糯米圆子的做法步骤 四川糯米园子的做法
1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、步骤:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余(0)人阅读时间:2023-03-21排骨芋头做法步骤 排骨芋头图片
1、猪大排800g、芋头500g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、枸杞适量。2、步骤:冰糖适量备好待用。排骨备好待用。芋头削皮待用。3、上油锅,放入冰糖。待冰糖熔化翻(0)人阅读时间:2023-03-21百叶蒸香肠怎么做(百叶蒸香肠怎么做好吃窍门)
1、主料:烤肠2根、厚百叶50克;辅料:盐1克、料酒3克、蒸鱼豉油5克、姜丝2克、 葱适量。2、将厚百叶洗净,切细丝。3、烤肠解冻,切成薄片。4、准备一个盘子,将百叶丝铺在底部。5、然后将烤肠片铺在百叶上面。6、倒入适量(0)人阅读时间:2023-03-21金针菇水煮鱼的家常做法窍门 金针菇水煮鱼的家常做法窍门图片
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