1、食材：小瓜1条、干辣椒3个、大蒜1瓣、生姜3克、菜籽油8克、食盐3克、鸡精2克、香醋2克。
2、把小瓜洗净去蒂尾切成细丝，干辣椒切成节，大蒜、生姜切好。
3、锅里放油烧热，倒入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。
4、倒入切好的小瓜丝，倒入香醋翻炒片刻。
5、撒上食盐翻炒2分钟。
6、素撒上鸡精炒均即可出锅装盘。
明氏烧饼的做法和配方 明氏烧饼的做法和配方视频
1、准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油，2、搅拌均匀后，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。现在来做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香(0)人阅读时间：2024-02-28
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酒糟烤兔的做法和配方（酒糟兔怎么做）
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1、饺子皮用饺子粉。包饺子自然要用到面粉和面，做皮。用面粉也是有讲究的，市面上有高筋粉，雪花粉，和饺子粉。用饺子粉和面做皮，饺子皮更劲道更透亮，口感更好。2、和面加盐。想要饺子皮更有韧劲，和面的时候在水中加点食盐，量不用(0)人阅读时间：2024-02-28小瓜怎么炒好吃（云南小瓜怎么做好吃）
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