1、食材：鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。
2、锅里水烧开，鸡胸肉放入焯一下，捞出备用。
3、鸡胸肉切丝（片）。
4、加入少许盐和淀粉，抓匀后，腌制15分钟，鸡肉不柴。
5、切蒜，青椒备用。
6、热油下鸡肉，肉发白之后加酱油。
7、酱油爆香之后放蒜，蒜香之后放青椒。
8、青椒软了之后加入盐和鸡精调味，之后就可以出锅了
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春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间长
1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木(4)人阅读时间：2024-10-0710种对肾最佳的食物 10种对肾最佳的食物百度一下
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