1、原料:大米。辅料:生粉、猪肉、莲藕、凉薯、马蹄。调料:盐、味精。
2、将大米制作成米浆。
3、蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮。
4、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。
5、将包好的粉饺入笼蒸熟即可。
清蒸大龙虾 清蒸大龙虾的做法
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。5、清蒸大龙虾是一道菜(0)人阅读时间:2024-02-13冷冻带鱼的正确清洗方法 冷冻带鱼的正确清洗方法图片
1、把表面的薄冰敲掉。2、洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起,很脏,如果在面板上弄,脏水流的到处都是,会把厨房弄的很脏,用长形的盘子放冻鱼,脏水就不会流的到处都是。然后用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球(金属丝(0)人阅读时间:2024-02-13铁板煎饼的正宗做法和配方 铁板煎饼的做法和配料窍门
1、材料:面粉500克、鸡蛋2、油少许。 2、一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。将铁板烧得很热,滴上少许油。 3、准备好一块竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子,做一个刮面的工具。舀一大勺面糊倒在铁板(0)人阅读时间:2024-02-13乳牛卷的做法和配方(牛乳卷怎么做)
1、将冰箱中拿出的鸡蛋,蛋白蛋黄分离置两个盆中。2、蛋黄打散,依次加入牛奶、玉米油,每次都搅拌均匀后再加入。3、面粉过筛,加入蛋黄液中,搅拌至顺滑无颗粒。手法同戚风蛋糕一样,不要打圈搅拌,要切拌(炒菜那样,从下翻到上)。(0)人阅读时间:2024-02-13粉饺店的做法和配方 粉饺的配方和比例视频
1、原料:大米。辅料:生粉、猪肉、莲藕、凉薯、马蹄。调料:盐、味精。2、将大米制作成米浆。3、蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮。4、包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料。5、将包好的粉饺入笼蒸熟即可。..2024-02-13清蒸大龙虾 清蒸大龙虾的做法
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。2、姜切碎成蓉。3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块。4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。5、清蒸大龙虾是一道菜..2024-02-13冷冻带鱼的正确清洗方法 冷冻带鱼的正确清洗方法图片
1、把表面的薄冰敲掉。2、洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起,很脏,如果在面板上弄,脏水流的到处都是,会把厨房弄的很脏,用长形的盘子放冻鱼,脏水就不会流的到处都是。然后用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球(金属丝..2024-02-13铁板煎饼的正宗做法和配方 铁板煎饼的做法和配料窍门
1、材料:面粉500克、鸡蛋2、油少许。 2、一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。将铁板烧得很热,滴上少许油。 3、准备好一块竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子,做一个刮面的工具。舀一大勺面糊倒在铁板..2024-02-13