银杏果不仅味道鲜嫩,而且富含多种营养成分,很多人都喜欢吃,但是也有一些人并不知道银杏果不能多吃,那么究竟银杏果吃多了会怎么样呢?
生的银杏果有一定的毒性,即使我们平时食用的是熟银杏果,其中也是少量的毒性成分的,适量食用对人体并无明显影响,但是如果食用过多的话,很可能会引起中毒反应。
银杏果是植物银杏树的果实,其中含有较为丰富的淀粉、蛋白质等成分,适量食用对人体有一定的好处,但如果食用过多的话,这些成分无法及时消化吸收,就会停留在肠胃内,加重肠胃负担,从而可能会引起消化不良症状。
10-15颗即可。
银杏果虽然含有多种营养成分,同时还具有较高的药用价值,但是为了避免引起中毒、消化不良等不适症状,不建议过多食用,一般建议成人一天吃10-15颗即可,体质较弱的老人或儿童一天吃5-8颗即可。
由于个体差异且中毒程度不同,所以表现出了中毒反应也会不同,一般情况下,轻度中毒患者多会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应;若是中毒程度较深者,可能会有烦躁不安、肢体僵直、反应迟钝、昏迷等神经系统症状,有的甚至可能会引起休克、血压下降、心力衰竭等而导致死亡。
1天到几天不等。
如果中毒程度比较浅,自身代谢能力又比较好的话,一般经过人体24小时的消化之后,其中的毒素基本代谢完成,中毒症状也会慢慢消失;不过如果中毒的程度比较深,出现了比较明显的中毒反应的话,那么通常是很难自愈的,需要在专业医生的治疗下才能好转,其好转时间根据病情的严重程度而定,一般需要几天才能完全好转。
10分钟左右。
银杏果中虽然含有一定的毒性成分,但是在加热后它的毒性会减弱,一般先将银杏果用清水浸泡1小时以上,然后在用高温加热10分钟左右,就可以以分解其中大部分的毒性成分,可以在一定程度上减少中毒反应的发生。
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