1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。
2、豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。
3、鸡蛋打好煎蛋。
4、准备好加葱姜的肉馅。
5、把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。
7、饺子皮放上馅。
8、左手做一个小碗状、右手捏饺子边。
9、煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
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1、冬瓜200克,鸡蛋2个。 2、首先把冬瓜去皮去心。 3、然后切成小丝。 4、热锅下油,放冬瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软,然后铲上碗中。 5、打2个鸡蛋进去搅拌均匀。 6、再热锅下油,把冬瓜蛋液倒到锅里,然后(0)人阅读时间:2024-06-13板筋怎么做好吃(熟牛板筋怎么做好吃)
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